Haloo Sobat Marhatahata,,,
Kipang Panyabungan adalah camilan tradisional khas dari Panyabungan, Mandailing Natal, Sumatera Utara. Camilan ini terbuat dari beras ketan yang dipadukan dengan gula merah, menghasilkan rasa manis dan tekstur renyah yang khas.
Proses Pembuatan Kipang Panyabungan
Pembuatan Kipang Panyabungan dimulai dengan merendam beras ketan hingga lembut, kemudian dikukus hingga matang. Setelah itu, beras ketan dicampur dengan larutan gula merah yang telah dimasak hingga mengental. Campuran ini kemudian dicetak dan dipotong sesuai ukuran yang diinginkan sebelum dibiarkan mengering dan mengeras.
Keunikan dan Cita Rasa
Kipang Panyabungan memiliki rasa manis khas gula merah dengan aroma harum yang menggugah selera. Teksturnya yang renyah di luar dan sedikit lengket di dalam menjadikannya camilan yang disukai berbagai kalangan.
Pemasaran dan Ketersediaan
Kipang Panyabungan dapat ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di Mandailing Natal dan sekitarnya. Selain itu, camilan ini juga tersedia di platform e-commerce seperti Lazada, sehingga memudahkan konsumen di luar daerah untuk menikmatinya.
Popularitas di Media Sosial
Kipang Panyabungan juga mendapatkan perhatian di media sosial. Salah satu video di TikTok menampilkan proses pembuatan dan kelezatan camilan ini, menarik minat banyak pengguna untuk mencobanya.
Kesimpulan
Kipang Panyabungan merupakan camilan tradisional yang mencerminkan kekayaan kuliner Mandailing Natal. Dengan rasa manis dan tekstur unik, camilan ini layak dicoba bagi pecinta kuliner tradisional Indonesia.
Untuk melihat lebih lanjut tentang Kipang Panyabungan, Anda dapat menonton video berikut: kipang panyabungan – YouTube
Sumber:
Jual Kipang Panyabungan Terbaru – Jan 2025 | Lazada.co.id