Haloo Sobat Marhatahata,,,
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, menawarkan berbagai pilihan kuliner dari seluruh penjuru Nusantara, tak terkecuali kuliner khas Manado. Dengan keanekaragaman rasa yang kaya dan ciri khas yang pedas, kuliner Manado di Jakarta bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menikmati makanan dengan cita rasa unik dari Sulawesi Utara tanpa harus terbang jauh ke sana. Berbagai restoran dan kedai kuliner di Jakarta kini menyajikan hidangan-hidangan khas Manado yang menggugah selera.
Berikut adalah beberapa tempat kuliner khas Manado yang bisa Anda temukan di Jakarta:
1. Café D’Liquid
Berlokasi di kawasan Kelapa Gading, Café D’Liquid adalah tempat yang populer untuk menikmati berbagai hidangan khas Manado. Restoran ini menawarkan beragam menu yang kaya rasa, mulai dari seafood segar hingga hidangan pedas. Salah satu menu favorit yang wajib dicoba adalah Cakalang Fufu, ikan cakalang yang diasapi dan dimasak dengan bumbu khas Manado, serta Tinutuan atau bubur Manado yang kaya akan sayuran.
2. RM. Coto Makassar & Manado 99
Terletak di kawasan Pesanggrahan, restoran ini menawarkan hidangan Manado yang autentik, terutama Rica-Rica dan Ikan Bakar Manado. Rica-rica adalah hidangan pedas dengan bumbu khas Manado yang menggugah selera, sedangkan ikan bakar Manado biasanya disajikan dengan sambal dabu-dabu yang segar dan pedas. Tinutuan juga tersedia di sini sebagai pilihan sarapan yang mengenyangkan.
3. Manado 88
Restoran Manado 88 yang terletak di Cempaka Putih adalah tempat yang tepat bagi Anda yang ingin mencicipi hidangan Manado yang otentik dengan suasana yang nyaman. Beberapa hidangan yang terkenal di sini adalah Bubur Tinutuan yang penuh dengan sayuran segar, serta Sop Senebre yang terbuat dari daging sapi dengan kuah rempah yang kaya rasa. Jangan lupa untuk mencoba Ikan Bakar Manado dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan menyegarkan.
4. Rica-Rica Manado (RRM)
Terletak di Sudirman, Rica-Rica Manado (RRM) menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner pedas. Sesuai dengan namanya, restoran ini dikenal dengan hidangan rica-rica yang lezat. Anda bisa menikmati Rica-Rica Ayam atau Rica-Rica Ikan, yang dimasak dengan bumbu cabai, tomat, dan rempah-rempah khas Manado. Sambal Dabu-Dabu yang menyertai hidangan ini menambah cita rasa pedas dan segar yang khas.
5. Warung Manado Siauw
Warung Manado Siauw yang terletak di Tomang adalah tempat makan yang menyajikan berbagai hidangan Manado yang otentik dengan harga yang terjangkau. Beberapa menu favorit di sini termasuk Tinutuan, Cakalang Fufu, dan Pisang Goroho yang digoreng menjadi camilan lezat. Restoran ini juga menyajikan Ikan Bakar Manado yang sangat nikmat dengan sambal dabu-dabu sebagai pelengkap.
6. Restoran Manado Tepi Laut
Di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Restoran Manado Tepi Laut menawarkan aneka hidangan laut khas Manado yang segar dan lezat. Ikan Bakar Manado adalah menu utama yang wajib dicoba, dan Anda bisa menikmati hidangan ini dengan sambal dabu-dabu yang pedas. Selain itu, Anda juga bisa mencicipi hidangan seperti Sop Senebre yang penuh dengan rasa rempah dan Tinutuan yang kaya akan sayuran segar.
7. Kampung Manado
Restoran Kampung Manado yang terletak di kawasan Grogol juga menyajikan berbagai hidangan khas dari Manado. Di sini, Anda dapat menikmati Rica-Rica yang pedas, serta hidangan lainnya seperti Palao (Pallu Basa) yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah khas. Bagi Anda yang suka makanan pedas, restoran ini juga menawarkan pilihan sambal yang menggugah selera.
8. Siauw Manado
Siauw Manado yang terletak di Kemang adalah pilihan yang tepat untuk menikmati kuliner khas Manado dengan suasana yang cozy. Di sini, Anda bisa menikmati hidangan Rica-Rica Ayam atau Cakalang Fufu dengan rasa pedas yang pas di lidah. Jangan lupa untuk mencoba Tinutuan, yang kaya akan sayuran dan bumbu segar, serta sambal dabu-dabu yang menjadi pelengkap yang sempurna.
9. Tenda Biru Manado
Restoran Tenda Biru Manado di Pondok Indah menawarkan cita rasa khas Manado dengan berbagai hidangan lezat, seperti Cakalang Fufu, Ikan Bakar, dan Rica-Rica. Tenda Biru terkenal dengan menu Tinutuan yang segar dan penuh rasa, cocok untuk dinikmati sebagai sarapan atau makan siang.
10. Bubur Tinutuan Manado
Jika Anda mencari tempat yang fokus pada Tinutuan, salah satu pilihan terbaik di Jakarta adalah Bubur Tinutuan Manado yang terletak di Jalan Mangga Besar. Restoran ini menawarkan bubur Manado yang kaya akan sayuran, yang disajikan dengan berbagai pilihan lauk seperti ikan asin, telur, dan sambal dabu-dabu yang pedas. Bubur ini cocok dinikmati baik sebagai sarapan pagi maupun makan siang yang mengenyangkan.
Kesimpulan
Jakarta memiliki banyak pilihan kuliner khas Manado yang bisa memanjakan lidah Anda. Dari Tinutuan, Rica-Rica, hingga Cakalang Fufu, setiap hidangan Manado menawarkan perpaduan rasa pedas, segar, dan gurih yang khas. Bagi Anda yang ingin menikmati hidangan khas Sulawesi Utara tanpa harus terbang jauh, berbagai restoran dan kedai kuliner Manado di Jakarta siap memberikan pengalaman kuliner yang autentik dan memuaskan.
Tidak hanya menggugah selera, makanan Manado juga memperkenalkan kekayaan budaya dan tradisi yang telah diwariskan turun-temurun. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi kuliner Manado di Jakarta dan nikmati kelezatan setiap hidangannya!
foto: