Haloo Sobat Marhatahata,,,
Kalau lagi jalan-jalan di Kota Kasablanka dan butuh makanan yang hangat, ringan, tapi tetap bikin puas, Pho 24 bisa jadi pilihan yang tepat. Restoran khas Vietnam ini hampir selalu ramai, terutama saat jam makan siang dan akhir pekan, tapi suasananya tetap nyaman dengan nuansa interior sederhana khas kedai Vietnam modern. Begitu duduk, aroma kaldu pho yang wangi langsung terasa—cukup bikin perut auto keroncongan.
Menu andalannya tentu saja Pho, mie beras dengan kuah bening namun kaya rasa. Salah satu favorit banyak pengunjung adalah Pho Daging Sapi Komplit, dengan irisan brisket lembut, bakso sapi kenyal, dan potongan daging rawan yang empuk. Kuahnya ringan, tidak terlalu berminyak, dan dilengkapi herbs segar seperti daun ketumbar, jeruk nipis, serta tauge yang membuat rasanya semakin hidup. Untuk yang suka pedas, sambal khas mereka terasa nendang dan sedikit berbeda dari sambal Indonesia—lebih wangi dan kompleks.
Selain pho, side dish seperti spring roll segar, bún, dan banh mi juga patut dicoba. Porsi makanannya cenderung pas, tidak berlebihan, sehingga nyaman untuk makan sendiri ataupun bareng teman. Untuk minuman, Es Kopi Vietnam jadi favorit banyak tamu—manis, creamy, dan punya rasa kopi yang kuat tapi tidak pahit.
Dari segi harga, Pho 24 termasuk kelas menengah—lebih mahal dari fast food, tapi masih terjangkau untuk kuliner mall. Pelayanannya juga cukup cepat, terutama jika tidak sedang jam sibuk. Yang paling menyenangkan adalah konsistensi rasa; hampir setiap kunjungan memberikan pengalaman yang sama baiknya.
Secara keseluruhan, Pho 24 Kota Kasablanka adalah tempat yang pas untuk mencari makanan hangat dan sehat dengan cita rasa Vietnam yang otentik. Cocok untuk makan siang setelah belanja, makan malam santai, atau sekadar menghangatkan badan di tengah AC mall yang super dingin.