Kota Kasablanka (Kokas) memang terkenal sebagai salah satu mall paling ramai di Jakarta Selatan. Isinya lengkap, mulai dari butik fashion ternama sampai restoran estetik. Tapi, pernah enggak sih Anda main ke Kokas tapi dompet lagi tipis, atau sekadar pengen makan siang yang simpel, murah, tapi tetep enak?
Tenang, Anda enggak perlu melipir keluar mall. Langsung saja meluncur ke area food court atau kantin karyawan/backstage Kokas. Di sini, ada surga makanan lokal yang ramah kantong tapi rasanya juara.
Yuk, intip 11 rekomendasi menu wajib coba di kantin Kota Kasablanka berikut ini!
🍗 Barisan Pecinta Pedas & Gurih
1. Ayam Penyet
Kalau lagi pengen yang gurih dan bikin keringetan, Ayam Penyet di sini wajib jadi pilihan utama. Ayam gorengnya empuk, bumbunya meresap sampai ke tulang, dan yang paling juara adalah sambal terasi uleknya yang disiram di atas ayam hangat. Ditambah lalapan segar dan tahu-tempe, nikmat mana lagi yang kau dustakan?
2. Ayam Geprek
Buat generasi milenial dan Gen Z, Ayam Geprek kantin Kokas adalah penyelamat di tanggal tua. Ayam kriuk crispy yang dihancurkan bersama sambal bawang super pedas ini dijamin bikin mata langsung melek setelah seharian muter-muter mall atau kerja. Anda bisa request tingkat kepedasannya, lho!
🍛 Menu Nasi: Porsi Kuli, Rasa Resto
3. Nasi Padang
Siapa yang bisa menolak godaan kuah gulai dan sambal ijo? Nasi Padang di kantin ini punya porsi yang royal. Pilih lauk favorit Anda—mulai dari rendang, ayam bakar, hingga telur dadar barendo yang tebal—lalu minta abangnya siram kuah yang banyak (kuah banjir). Murah, mengenyangkan, dan autentik!
4. Nasi Goreng
Menu comfort food yang enggak pernah salah kapan pun disantap. Nasi goreng di sini dimasak dengan teknik wajan panas yang khas, memberikan aroma smoky (kebul) yang menggugah selera. Dilengkapi dengan telur, suwiran ayam, bakso, dan kerupuk renyah.
🍲 Segar, Berkuah, & Berbumbu Kacang
5. Soto Mie Bogor
Lagi butuh yang hangat dan segar? Soto Mie Bogor di sini punya kuah kaldu sapi yang bening tapi kaya rasa. Isiannya lengkap: mie kuning, bihun, potongan daging sapi/tetelan yang royal, kol, tomat, dan tak lupa risol kampungnya yang garing. Begitu diperas jeruk limo dan ditambah sambal, rasanya langsung seger pol!
6. Bakso
Bakso urat atau bakso telur di sini punya tekstur yang garing dan daging banget, bukan tipe yang kebanyakan tepung. Kuah kaldunya gurih alami, sangat pas dinikmati sore-sore saat istirahat kerja atau belanja.
7. Mie Ayam
Tipe mie ayam di kantin Kokas ini adalah mie klasik dengan topping potongan ayam kecap yang manis-gurih dan melimpah. Mienya kenyal, dilengkapi dengan sawi hijau segar dan kuah kaldu terpisah. Tambahkan sedikit pangsit goreng biar makin meriah!
8. Gado-Gado
Ingin makan yang agak sehat tapi tetap mengenyangkan? Gado-gado adalah jawabannya. Sayuran rebusnya segar (tauge, kol, kacang panjang, kangkung) dipadu dengan potongan tahu, tempe, dan siraman bumbu kacang yang kental, legit, serta halus.
🍢 Kuliner Malam yang Hadir Siang Hari
9. Sate Padang
Enggak perlu nunggu malam atau cari gerobak di pinggir jalan. Sate Padang di kantin Kokas ini punya potongan daging dan lidah sapi yang empuk. Siraman kuah kental kuning-kecokelatannya punya tendangan rasa rempah dan merica yang pas, sangat pas dipadukan dengan ketupat bawaannya.
🍧 Penutup yang Manis & Menyegarkan
Setelah puas menyantap makanan berat yang gurih dan pedas, saatnya mendinginkan tenggorokan dengan yang manis-manis!
10. Es Dawet
Kombinasi klasik antara cendol hijau yang kenyal, siraman santan gurih, dan saus gula merah cair yang legit. Ditambah es batu serut, minuman ini sukses jadi penawar rasa pedas yang paling ampuh.
11. Es Podeng
Ini dia bintang utamanya! Setelah lidah dihajar sambal geprek atau kuah soto mie, es puter tradisional rasa kopyor/kelapa muda ini adalah penawar paling ampuh. Di atasnya ditaburi topping super ramai yang bikin nostalgia: potongan roti tawar, sagu mutiara, alpukat mentega yang legit, ketan hitam, lalu disiram susu kental manis cokelat, dan diberi taburan kacang tanah sangrai yang renyah. Setiap suapan rasanya ramai—ada manis, gurih, dingin, dan tekstur crunchy!
💡 Tips Kulineran di Kantin Kokas:
- Datang Lebih Awal: Jam makan siang (12.00 – 13.00) adalah waktu paling padat karena kantin akan diserbu oleh karyawan mall dan kantoran sekitar. Datanglah jam 11.30 atau setelah jam 13.30 agar lebih santai mendapat tempat duduk.
- Siapkan Uang Tunai & QRIS: Sebagian besar pedagang sudah menerima pembayaran digital (QRIS), tapi tidak ada salahnya menyiapkan uang tunai pecahan kecil untuk mempercepat transaksi.
Jadi, siapa bilang main ke mall mewah seperti Kota Kasablanka selalu bikin kantong jebol? Yuk, agendakan makan siang berikutnya di kantin Kokas dan cobain menu-menu di atas!